Las uvas con las que se han elaborado este vino proceden de viñas de más de 50 años de los parajes alicantinos El Agaiat y La Canalosa. Cepas cultivadas de forma tradicional en vaso y en secano en bancales con márgenes de piedra seca. La concentración, madurez y sabor de las uvas es extremadamente intenso. Crianza en roble francés durante 12 meses.